Alimentos frescos solo el 2% está libre de químicos

Sólo el 2,1 por ciento de la producción de alimentos frescos en el departamento de Cochabamba está libre de agroquímicos, y sólo el 0,02 por ciento tiene certificación de esta condición de salubridad. Los datos corresponden a un estudio del proyecto EcoConsumo, de la Fundación Agrecol Andes, expuestos en ocasión de una campaña iniciada a […]

A 300 centros infantiles dan 14 tipos de alimentos

Más de 300 centros infantiles comunitarios recibieron ayer 14 variedades de alimentos secos para la atención de las niñas y niños de cero a cinco años o la primera infancia de parte de la Unidad de Atención Integral a Niñas y Niños del Servicio Departamental de Gestión Social (Sedeges). La Gobernación invirtió 800 mil bolivianos […]

11 alimentos que deberías evitar ahora mismo

Todos elegimos nuestro alimentos en base a lo que nos gusta o no, pero muy pocos de nosotros pensamos en lo que realmente hay por detrás del proceso de producción y los ingredientes. En los supermercados y tiendas podemos encontrar una numerosa cantidad de productos que no son saludables pero no tenemos idea de ello. […]

Los 5 alimentos mas cancerígenos

Saber cuales son los alimentos más cancerígenos no tiene mucha ciencia. De hecho, en los alimentos procesados como los que abundan en estos tiempos, es mucho más fácil saber si son buenos o no para consumo humano, pues contiene información sobre sus ingredientes o contenido en sus respectivos empaques. Lo segundo es buscar información sobre […]

Abrirán planta de leche de quinua

Bolivia inaugurará el próximo día 20 la primera planta del mundo productora de leche de quinua, uno de los alimentos más codiciados a nivel internacional por sus valores multinutricionales, informaron ayer fuentes oficiales. Según Óscar Alcaraz del Castillo, director de la empresa estatal Pro Bolivia, el complejo está ubicado en el municipio de Uyuni -al […]

Alimentos orgánicos y ¿cuáles debo usar?

En los tiempos de mi abuelita e incluso cuando mi mamá era niña no existían los alimentos orgánicos, puesto que casi todos los alimentos ya lo eran de forma innata. Mi mamá me cuenta del sabor de la leche y de los huevos, de ir al carnicero para que le cortara el pollo y la […]

Alimentos que causan cáncer

El diario de Russia Today, presenta está información publicado por el portal Natural New, sobre los alimentos que aumentan sustancialmente el riesgo de padecer cáncer. A continuación les presentamos los diez alimentos que pueden provocar esta enfermedad y cuyo consumo se debería evitar: 1. Organismos genéticamente modificados (GMO) No hace falta decir que los transgénicos […]

Alimentos que deberías evitar

Todos elegimos nuestro alimentos en base a lo que nos gusta o no, pero muy pocos de nosotros pensamos en lo que realmente hay por detrás del proceso de producción y los ingredientes. En los supermercados y tiendas podemos encontrar una numerosa cantidad de productos que no son saludables pero no tenemos idea de ello. […]

¡No comer esto! Te reducen la inteligencia

Hasta los niños saben que la comida puede tener efectos negativos o positivos en el estado físico y la salud de una persona. Sin embargo, pocos sospechan que ciertos alimentos pueden reducir el nivel intelectual de aquellos que los consumen.Les presentamos una lista, publicada en la página web de la Fundación de la Universidad Nacional […]

Se contacta para pedir alimentos una tribu aislada

Un vídeo divulgado por la Fundación Nacional del Indio (Funai) de Brasil muestra el primer contacto con una tribu aislada de la civilización en Acre, estado brasileño en la frontera con Perú, y cómo interactúan para pedir alimentos. Hicieron señales de tener hambre y se les entregaron unas bananas. El primer avistamiento de esta tribu […]