Lo bueno de “beber” tus vegetales

Creo que todos podemos decir que queremos tener una vida sana. Queremos sentirnos bien, y tener la energía que viene desde adentro, y no por sustancias exteriores, como la cafeína. Ahora, soy la primera en aceptarlo: los vegetales y ciertas frutas nunca han sido mis favoritas. Me cuesta trabajo adoptar, en mi vida diaria, muchos […]

Postre de frutas llega a su oficina

“Nunca tuvimos un alimento sano cerca del trabajo”, comenta Juan Carlos Solares, quien junto a su esposa Andrea Trigo decidió apostar por Parfait, un postre de frutas con granola y yogur ofertado en carritos ambulantes en tres zonas del centro de la ciudad. Ambos trabajaron en oficinas y siempre vieron la necesidad de tener cerca […]