Autorizadas 25 empresas para elaborar panetones

Alrededor de 25 empresas fueron habilitadas para  elaborar y vender panetones navideños en el departamento de Cochabamba. En próximos días se conocerá la lista oficial de las industrias autorizadas. En Cochabamba, los operativos para controlar las prácticas de buena higiene y manufactura  arrancaron esta semana, según el representante del Viceministerio de Defensa de Derechos del […]

A la fecha 29 empresas que elaboran panetones y roscas cuentan con registro

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) dio a conocer la lista de las empresas que hasta la fecha cuentan con el respectivo registro sanitario para comercializar panetones y roscas navideñas. El responsable del Senasag en Cochabamba, Martín Zapata, informó que hasta el momento están reconocidas 29 empresas que tienen su registro […]

Controlarán panetones y otros alimentos por Navidad

El Servicio Departamental de Salud (Sedes), a través de su departamento de Sanidad Ambiental, iniciará desde esta semana hasta Navidad las inspecciones a las industrias que elaboran panetones, productos cárnicos y bebidas alcohólicas. También se realizará el control sanitario en los puntos de venta, informó la directora del Sedes, Leny García. El operativo de control […]