carne

La ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo, anunció ayer que la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) comenzará a vender carne de res en los departamentos de Santa Cruz y La Paz, luego que se le autorizara su comercialización directa sin intermediarios, según el reporte de ABI.

Añadió que la venta de carne también se hará a través de friales privados en la estrategia por bajar el precio del producto en los mercados abiertos.

En rueda de prensa, Achacollo aclaró que la venta de carne de res a través de Emapa no busca eliminar a los intermediarios, “sólo reducir su precio en el mercado abierto”.

“Emapa ya tiene previsto el sistema de refrigeración, en Santa Cruz comienza (la venta) el viernes (18 de julio) y en La Paz el próximo lunes (21 de julio). Al igual que nuestras amas de casa, lo que queremos es que baje el precio”, sostuvo.

La Ministra evitó precisar el precio y las cantidades de carne que se comercializarán en tiendas de Emapa porque, según dijo, “serán fijadas en base a la demanda del mercado”.

Sin embargo, ratificó que la carne de res que venda Emapa será más barata que la del mercado abierto. “Ellos (Emapa) están procesando, están previendo la logística en el ámbito nacional, nosotros estamos ayudando con los productores porque manejamos lo que es la producción”, agregó.

Achacollo indicó que se hará uso de todos los medios para bajar el precio y afirmó que si existe un pequeño productor que quiera vender su ganado en pie, se le colaborará con el faeneo y refrigeración, que es una actividad que se realiza en equipo.

Según el reporte de ANF, no precisó cuántos puntos de venta se abrirán en La Paz. En el caso de Santa Cruz, dijo que la carne se venderá a través de friales privados y que para este trabajo se coordinó con la Alcaldía de esa ciudad y con propietarios de los negocios privados.

Por otra parte, Erbol reportó que el dirigente de Federación Departamental de Juntas Vecinales de Santa Cruz, Omar Rivera, amenazó ayer con movilizaciones si el precio del producto no baja en los próximos días.

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