Tras un operativo realizado en la calle Pulacayo y vías adyacentes, la Intendencia Municipal de Cochabamba  decomisó este martes 120 kilos de carne de cerdo en estado de descomposición que estaba destinado a la venta en otro punto de la ciudad.

“Hemos desarrollado el control donde el resultado de las acciones hemos retirado instrumentos de medición, más de 50 balanzas y más de 120 kilos de carne de cerdo en estado de descomposición”, señaló el jefe de Defensa del Consumidor, Enrique Vizcarra.

Mencionó  que la carne se encontraba en mal aspecto y desprendía un olor fétido por lo que se procedió a  retirarlo.

Asimismo, Vizcarra adelantó que durante toda la jornada se realizará controles en mercados seccionales, donde se revisarán las características de los productos a la venta.

Como sugerencia,  recomendó verificar los sellos del matadero que garanticen la calidad de la carne porcina.